septembre 16, 2015

Recette solaire de poulet mariné à la sauce soja

Ingrédients pour 2-3 personnes :

  • 2 à 3 filets de poulet, coupés en morceaux, sans la peau
  • ½ tasse de sauce soja
  • 1 cuillérée à café de paprika
  • une pincée d’ail (poudre ou frais)
  • 1 cuillère à café de Tabasco ou piment d’Espelette

Préparation :

  1. Placer tous les ingrédients dans un bol, ajouter les morceaux de poulet. Couvrir et laisser mariner 2 heures au frais, en mélangeant de temps en temps.
  2. Préchauffer la casserole fermée pendant 20 mn au soleil dans le four
  3. Mettre les morceaux de poulet dans la casserole, verser la marinade
  4. Couvrir et laisser cuire environ 2 heures
  5. Déguster !

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